Semana de Zootecnia debate produção animal e desenvolvimento rural
19 de maio de 2011 - 9:00 AM
Promovida pelo Centro Acadêmico Octávio Domingues e pela Coordenadoria do Curso, a XIV Semana de Zootecnia da UVA, com o tema “A produção animal como instrumento para o desenvolvimento rural”, foi realizada de 10 a 13 de maio, no campus da Betânia. O evento, que reuniu estudantes, professores e profissionais de diferentes instituições de ensino e pesquisa, teve como objetivo, além de discutir o desenvolvimento rural, debater a formação e a atuação dos profissionais de Ciências Agrárias no país.
Com o tema “O papel do Zootecnista para a produção animal e para a sociedade”, a palestra de abertura foi proferida pelo ex-estudante da UVA e doutorando em Zootecnia, João Paulo Arcelino do Rêgo, que iniciou apresentando o crescimento do agronegócio no país, desde a década de 1960. Para ele, a história do agronegócio se confunde com a expansão da Zootecnia brasileira. “Os animais sempre estiveram ligados à riqueza, ao poder, ao desenvolvimento. Está claro que a conquista do território nacional e os avanços econômicos e sociais estiveram e estão ligados à Zootecnia. Passaram os ciclos do ouro, da cana-de-açúcar, da borracha e eram os animais que levavam isso, desbravavam os sertões. Foi graças a entrada dos bovinos sertão a dentro que o mesmo teve a capacidade de ser explorado”, disse João Paulo, ressaltando a atuação da Zootecnia. “A saga do agronegócio brasileiro se mescla com o crescimento da Zootecnia. As histórias são similares e, quando o agronegócio cresce, em termos de dinheiro, a Zootecnia responde em quantidade de cursos, matéria humana demandada pelo setor primário”, afirma o palestrante, que apresentou informações sobre a criação e a evolução do Curso de Zootecnia no Brasil; existindo, hoje, 100 cursos em todo o país e 6 mil vagas ofertadas por ano.
Também foram temas de palestras a “Cliopreservação em piscicultura”, “Alimentos para pequenos ruminantes no semiárido”, “Importância do controle do tráfego animal”, “Comitê de Bioética para o uso de animais”, entre outros temas, apresentados por professores e pesquisadores da UVA, da Universidade Federal do Ceará (UFC), da Agência de Defesa Agropecuária do Estado do Ceará (ADAGRI) e da EMBRAPA Caprinos Ovinos. Minicursos e oficinas também fizeram parte do evento.
Para a presidente do Centro Acadêmico de Zootecnia, Mayara Silva de Araújo, os profissionais de Ciências Agrárias e Biológicas têm papel importante na produção animal e no desenvolvimento do país. “Quando nós falamos em desenvolvimento da produção animal, estamos falando na melhoria das condições de vida de milhões de brasileiros, que, na maioria das vezes, deparam-se em casa sem o mínimo de condições para a sua sobrevivência e conseguem, através da agricultura e pecuária, melhorar a sua situação. O papel do Zootecnista é de suma importância, já que nós trabalhamos com melhoramento de animais, produção animal e nós buscamos produzir alimentos de qualidade para fornecer à sociedade”, afirma.
19/05/2011
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